0
Заполните форму
Свяжемся с вами в течение рабочего дня.
Оставьте Ваш номер
8(800)222-35-13
Органическое оливковое масло Arkè Biologico Extra Virgin, 0,75 л
5335
р.
р.
Arkè Biologico - органическое моносортовое оливковое масло Extra Virgin из юго-западной Сицилии, созданное исключительно из оливок Ночеллара дель Беличе. Оливки собирают вручную и перерабатывают методом холодной экстракции в течение 12 часов после сбора. Благодаря мягкому и гармоничному вкусу масло особенно хорошо подходит для рыбы, морепродуктов и сицилийских блюд.
Характеристики:
Характеристики:
- Категория - Extra Virgin, органическое
- Регион производства - юго-западная Сицилия, Италия
- Сорт оливок - Ночеллара дель Беличе, 100%
- Тип масла - моносортовое
- Высота произрастания - около 460 м над уровнем моря
- Сбор урожая - ручной, в период средней степени созревания
- Производство - холодная экстракция в течение 12 часов после сбора
- Фильтрация - естественное отстаивание без фильтрации
- Сертификация - органический продукт, ICEA
- Объём - 0,75 л
Насыщенность:
Пикантность:
Горчинка:
Фруктовость:
Arkè Biologico обладает элегантным ароматом с оттенками томата, артишока и средиземноморских трав. Постепенно раскрываются ноты миндаля и шалфея. Вкус мягкий и гармоничный, со сбалансированной горчинкой и пикантностью, а в продолжительном послевкусии ощущаются фруктовые оттенки и лёгкая нота фисташки.
Вкус оливкового масла Arkè Biologico
Мягкий вкус Arkè Biologico с оттенками томата, артишока, трав и миндаля особенно хорошо сочетается с рыбой, овощами и блюдами сицилийской кухни. Добавляйте масло перед подачей, чтобы сохранить его тонкий аромат и гармоничную пикантность.
С чем сочетать оливковое масло Arkè Biologico
Заправьте маслом традиционный сицилийский салат из апельсина и свежего фенхеля. Фруктовые оттенки масла поддержат цитрусовую свежесть блюда.
Салат с апельсином и фенхелем
Добавьте Arkè Biologico в готовый кускус с рыбой, морепродуктами и овощами. Масло объединит ингредиенты и придаст блюду выразительный средиземноморский характер.
Используйте для приготовления или подачи сардин с зеленью, орехами и сухофруктами. Мягкая горчинка и оттенки миндаля особенно хорошо дополнят насыщенный вкус рыбы.
Полейте маслом запечённую или приготовленную на гриле рыбу, креветки либо кальмары непосредственно перед подачей. Оно подчеркнёт вкус блюда, не перебивая его.
Рыбный кускус
Сардины по-сицилийски
Рыба и морепродукты
Похожие товары
Частые вопросы об органическом оливковом масле Arkè Biologico
Arkè Biologico - органическое оливковое масло Extra Virgin из юго-западной Сицилии. Это моносортовое масло, произведённое исключительно из оливок Ночеллара дель Беличе.
Оливки выращивают в соответствии с требованиями органического земледелия, без применения синтетических удобрений, пестицидов и инсектицидов. Органическое происхождение Arkè Biologico подтверждено сертификацией ICEA.
Для производства используется только сицилийский сорт Ночеллара дель Беличе. Он придаёт маслу элегантный аромат, мягкий вкус и гармоничное сочетание горчинки и пикантности.
В аромате раскрываются томат, артишок и средиземноморские травы, дополненные оттенками миндаля и шалфея. Вкус мягкий и сбалансированный, с фруктовыми и фисташковыми нюансами в послевкусии.
Arkè Biologico можно использовать как оливковое масло для рыбы, морепродуктов и традиционных сицилийских блюд. Производитель рекомендует подавать его с рыбным кускусом, сардинами по-сицилийски и салатом из апельсина и фенхеля.
Оливки собирают вручную в период средней степени созревания. Холодная экстракция проводится в течение 12 часов после сбора, что помогает сохранить ароматические и вкусовые свойства масла.
Нет. Масло проходит естественное отстаивание без фильтрации. Поэтому со временем на дне бутылки может появиться небольшой естественный осадок - это не является признаком ухудшения качества.
Да, масло Extra Virgin подходит для непродолжительного приготовления и запекания. Однако его тонкий аромат лучше раскрывается при добавлении в уже готовые блюда непосредственно перед подачей.
Храните бутылку плотно закрытой, вдали от солнечного света и источников тепла. Оптимально поставить её в прохладный кухонный шкаф, но не рядом с плитой.
Arkè Biologico - органическое оливковое масло Extra Virgin из юго-западной Сицилии. Оно производится только из оливок Ночеллара дель Беличе и имеет сертификацию ICEA, подтверждающую соблюдение требований органического земледелия.
Оливки собирают вручную в период средней степени созревания. Холодная экстракция проводится в течение 12 часов после сбора, после чего масло проходит естественное отстаивание без фильтрации. Такой способ производства помогает сохранить его аромат и гармоничное сочетание фруктовости, горчинки и пикантности.
Если вы выбираете оливковое масло для рыбы, Arkè Biologico особенно хорошо дополнит рыбный кускус, сардины по-сицилийски, запечённую рыбу и морепродукты. Масло также можно использовать для салата из апельсина и фенхеля, овощных блюд и подачи со свежим хлебом.
В интернет-магазине «Грани Вкуса» можно купить органическое оливковое масло Arkè Biologico Extra Virgin объёмом 0,75 л с поставкой из Италии. Доступна доставка по Москве и другим регионам России.
Оливки собирают вручную в период средней степени созревания. Холодная экстракция проводится в течение 12 часов после сбора, после чего масло проходит естественное отстаивание без фильтрации. Такой способ производства помогает сохранить его аромат и гармоничное сочетание фруктовости, горчинки и пикантности.
Если вы выбираете оливковое масло для рыбы, Arkè Biologico особенно хорошо дополнит рыбный кускус, сардины по-сицилийски, запечённую рыбу и морепродукты. Масло также можно использовать для салата из апельсина и фенхеля, овощных блюд и подачи со свежим хлебом.
В интернет-магазине «Грани Вкуса» можно купить органическое оливковое масло Arkè Biologico Extra Virgin объёмом 0,75 л с поставкой из Италии. Доступна доставка по Москве и другим регионам России.