Оливковое масло Extra Virgin из Канино - одного из исторических центров Тушии в регионе Лацио. В ассортименте представлены масла для дома, ресторанов и гастрономических магазинов.
Традиции оливкового масла из Канино
Archibusacci - семейный итальянский производитель из Канино, расположенного в регионе Лацио, на территории исторической Тушии. История семейного дела началась в сентябре 1888 года, когда Артуро Арчибузаччи переехал в Канино и занялся производством оливкового масла.
Для производства отбирают оливки, выращенные в Италии. Масло получают методом холодной экстракции, после чего хранят в ёмкостях из нержавеющей стали под азотом при контролируемой температуре. Такой подход помогает защитить продукт от воздействия света, тепла и воздуха.
В ассортименте Archibusacci представлены универсальные масла Extra Virgin, нефильтрованное масло, выразительные Gran Cru и ежегодные лимитированные выпуски. Разные вкусовые профили позволяют подобрать масло для домашней кухни, ресторанов и гастрономических подарков.
Первый холодный отжим
Натуральный продукт
Произведено в Канино
Семейное производство
Масло получают исключительно механическим способом без нагрева и химической обработки.
Семейное производство находится в Канино, в итальянском регионе Лацио.
Несколько поколений семьи Archibusacci сохраняют традиции и контролируют качество каждой партии масла.
Без искусственных добавок, красителей и консервантов, естественный вкус свежих оливок
Оливковое масло Extra Virgin Archibusacci из Канино
В коллекции Archibusacci представлены четыре итальянских масла холодной экстракции: универсальное Il Classico, нефильтрованное Primus, насыщенное Arturo Gran Cru и лимитированное Archibusacci 130. Сравните вкусовые особенности и рекомендации по сочетанию, чтобы выбрать масло для домашней кухни, ресторана или гастрономического подарка.
Продукция Archibusacci востребована в ресторанах, гастробутиках, специализированной рознице и интернет-магазинах, предлагающих премиальные продукты из Италии.
Откройте для своих клиентов настоящий вкус Италии
Добавьте в ассортимент оригинальное оливковое масло Extra Virgin. Подберем продукцию Archibusacci под формат вашего бизнеса и подготовим персональное коммерческое предложение.
Extra Virgin - это оливковое масло первого холодного отжима, полученное исключительно механическим способом без химической обработки. Оно отличается низкой кислотностью, насыщенным ароматом и сохраняет максимум природных полезных веществ.
Масло первого холодного отжима получают при низкой температуре без использования растворителей. Благодаря этому оно сохраняет больше природных антиоксидантов, насыщенный фруктовый вкус и характерный аромат свежих оливок.
Оливковое масло Archibusacci идеально подходит для салатов, пасты, брускетт, овощей, мяса, рыбы, сыров и готовых блюд. Оно также используется как завершающий штрих перед подачей, подчеркивая вкус ингредиентов.
Да. Масло Extra Virgin подходит для приготовления горячих блюд и умеренной жарки. Однако лучше всего его вкусовые качества раскрываются при использовании в качестве заправки или добавлении в уже готовые блюда.
Храните масло в темном прохладном месте при температуре от +12 до +20 °C, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После открытия бутылку рекомендуется плотно закрывать, чтобы сохранить аромат и свежесть.
Да. Компания «Грани Вкуса» является официальным дистрибьютором Archibusacci в России и осуществляет оптовые поставки для ресторанов, гастробутиков, интернет-магазинов и корпоративных клиентов.
Да. Для профессиональной кухни доступны бутылки и канистры увеличенного объема. Если нужной фасовки нет в наличии, мы можем привезти ее под заказ. Поможем подобрать оптимальный формат для вашего бизнеса.
Да. Продукция Archibusacci соответствует европейским требованиям к производству оливкового масла и имеет ряд официальных сертификатов и знаков качества. В зависимости от линейки продукции используются сертификаты и обозначения:
D.O.P. Canino — защищенное наименование происхождения, подтверждающее производство масла в регионе Канино по строгим требованиям.
I.G.P. Olio di Roma — защищенное географическое указание, гарантирующее происхождение и качество масла из региона Рим.
EU Organic (Agricoltura Biologica) — отдельные масла производятся из органически выращенных оливок в соответствии со стандартами Европейского союза.
100% Italian — подтверждает использование оливок, выращенных и переработанных исключительно в Италии.
HACCP — производство осуществляется в соответствии с международной системой контроля безопасности пищевой продукции.
Продукция Archibusacci также отмечена независимыми отраслевыми экспертами, включая включение отдельных масел в авторитетный гид Flos Olei, посвященный лучшим производителям оливкового масла мира.
Итальянское оливковое масло Archibusacci Extra Virgin - традиции качества из Канино
Archibusacci - семейная маслодельня из Канино, где уже несколько поколений производят оливковое масло Extra Virgin первого холодного отжима. Каждая бутылка создается из тщательно отобранных оливок, собранных в оптимальный момент зрелости, чтобы сохранить натуральный вкус, аромат и характер тосканского масла.
Масло Archibusacci получают исключительно механическим способом без нагрева и химической обработки. Благодаря этому сохраняются природные антиоксиданты, фруктовые ноты и сбалансированный вкус, который идеально подходит как для повседневой кухни, так и для профессионального использования.
В ассортименте представлены классические масла Extra Virgin в различных объемах - от бутылок для домашнего использования до профессиональных фасовок для ресторанов, кафе и гастробутиков. Натуральный состав и стабильное качество делают Archibusacci надежным выбором для бизнеса.
Компания «Грани Вкуса» - официальный дистрибьютор Archibusacci в России. Мы осуществляем поставки по Москве и всей России, помогаем подобрать оптимальный ассортимент и предлагаем индивидуальные условия сотрудничества для ресторанов, специализированной розницы и корпоративных клиентов.